培训班学习总结？.那么，培训班学习总结？一起来了解一下吧。

培训总结格式摘要：培训总结格式 培训总结一般的格式为标题、前言、主体、结尾四部分。 标题即培训总结的名称，有时可以将主要内容、性质作标题，如不能表达出完整的意思时，在正标题下可以再拟副标题。如《我的思想总结——学赖宁的体会》。这里便是两个标题了。 前言。前言的写法多种多样，有的概述变化情况及主要成绩;有的介绍基本情况;有的概述总结的目的、方法等等。 主体是总结的核心部分。这部分一般应叙述总结事件的过程、做法、体会、经验、教训，并且要作理论的概括，总结出规律性的东西。总结的优劣，这是决定性的部分。 结尾或提出今后努力方向，或指出存在的问题，或表示自己的态度。

一、 通过职业素质的培训：使我树立了正确的从业观念，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法；树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度；知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
二、 通过服务技能的培训：我学会了服务宾客的原则；服务宾客的程序；服务中工作细则；宴会出菜程序；托盘的技巧及端托行走的步伐；铺台、摆台的注意事项；换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识；处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧；餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
三、 通过这次培训如何做好服务员我总结了以下几点心德与同事们共同学习：
1、 热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
2、 迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。
3、 积极参与各种职位培训：培训学习是进步与发展的原泉。
4、 要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
5、 要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。
6、 要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功
7、 责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务；就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。
8、 平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
9、 团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
10、 每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先；每天多做一点点，是在走向丰收；每天进步一点点是在走向成功。

可以从个人的生活习惯，卫生，餐厅的特色方面，餐厅技能
内容可以选择如下：
第1讲——餐饮服务的礼仪规范
1、餐饮服务的定义是什么？
2、现代餐饮服务业的特点有哪些？
3、为什么说餐饮服务是餐饮业的重要组成部分？
4、怎样有效地发挥餐饮服务的重要作用？
5、餐饮服务人员的仪容有哪些要求？
6、餐饮店服务人员的仪表有哪此要求？
7、对餐饮店服务人员的举止有哪些要求？
8、礼貌对促进餐厅经营有何重要意义？
9、礼貌用语的基本要求是什么？
10、使用礼貌用语应注意哪些事项？
11、餐饮服务工作中常用的礼节有哪些？
12、在服务礼仪规范中应注意哪些连续环节？
第2讲——餐饮服务的基本技能
13、托盘的种类与使用方法有哪些？
14、怎样正确地使用托盘？
15、端盘的方法与要求有哪些？
16、端托行走时的常用步伐是什么？
17、端托应注意哪些事项？
18、餐巾折花的作用与种类是什么？
19、餐巾折花的基本要求是什么？
20、餐巾折花的分类与形式如何？
21、餐巾的基础折叠法有哪些？
22、餐巾的基本折法和要领是什么？
23、餐巾折花实例有哪些？
第3讲——中餐服务规范
25、中餐餐桌的摆设有哪些要求
26、中餐的一般服务流程是怎样的？
27、中餐上菜应注意哪些要素？
28、中餐摆菜应注意哪些事项？
29、中餐分菜应掌握哪些要素？
30、怎样掌握中餐撤盘的要诀？
31、中式铺台的规范要求是什么？
32、中餐便餐的桌面应如何布置？
第4讲——西餐服务规范
33、西餐餐桌服务的种类有哪些？
34、西餐服务的基本流程是什么？
35、西餐上菜应注意哪些要素？
36、西餐分菜应掌握哪些要素？
37、西式铺台的规范要求是什么？
38、怎样进行西餐餐具的摆设？
39、如何布置西餐便餐餐桌？
40、西餐服务的形式主要有哪些？
41、西餐服务应注意哪些事项？

公司培训后的感想
有幸参加由公司组织的《80后培训》，心中的感想很多，首先要感谢公司给予硪这次培训的机会，让我个人素质能力得到了又一次提升。其次感觉到努力工作不是把工作做到最好的唯一途径，还需要讲究方式方法。应该说这次培训让我受益匪浅，感触颇多。特别是让硪明白了做一个负责任和有执行力的人对公司的发展和员工个人成长的重要性。通过这次培训，有以下几点特别心得：
有效执行
有效执行就是有结果的行动，这种结果对公司和他人具有明确的价值，且能拿出来可供他人检查衡量的，并且提供的结果必须是有时间底线的，只要缺少其中任何一个要素，就等于迩没有提供结果，就说明没有完成迩的本职工作。所以硪们经常会看到有人整天忙碌，抱怨工作繁重，但领导并不满意，认为执行力差，相反有人整天轻松快乐，且能圆满的完成各项任务目标，这就是有效执行与无效执行所导致的不同结果。因此，硪们日常工作中应要注重寻找最佳的方法去完成我们的工作任务，做到有效执行。
学以致用
曾参加过很多的培训，学过很多的理论，总结过很多的经验，但在工作中并没有产生实际效应。通过这次培训，让硪深刻明白，培训所学到的学到就要立马运用到工作中去，成为我们执行过程的一种有效工具，其实这就是一种有执行力的表现。
团队的认识
我认为团队的重要性好比一群人在一起就会一盘散沙，不会互相照应、互相配合、力使不到一处，这样的一群人战斗力是很弱的。 就像一群人和另一群人打架一样，其中一群人人多、无团队精神、各顾 各的，另一群人少、有团队精神、互相照应、配合，那帮人能打赢是可想而知的。团队精神的有无，决定了团队的战斗力的强弱，决定了团队的强弱。
这次培训不仅让我学会如何认识一个团队的重要性 ，还教会了如何做人 ，做事 ，做事的责任心与态度 ，服从与选择有效沟通方式 。

一、从本课程中学到了什么？
持续两天的“XXX”学习中，我主要学到如何打造核心团队，如何选出团队执行者与及常见的团队执行不利的原因分析，团队执行力心得体会。首先领导者需要修己安人修自己的品德，修自己的格局，修自己的能力，同时修自己的形象。再一个明确公司的愿景及战略规划，身先士卒做到快乐奋斗。
二、感受最深的几点是？
1、企业咒语：是，保证完成任务！
2、执行步骤中：明确目标期限、明确检查流程、奖罚分明与及承诺。
3、制度建设中：领导与制度、朝夕制度。
4、管理模式中：团队沟通、团队激励。
三、这几点对我的总体启发和目前工作的帮助？
与其说是咒语不如说是激发活力的口号，是，保证完成任务！它充分体现团队勇于接受工作任务，只对实现目标增加措施，不能降低目标草草了事的管理工作作风。总结下来，目前我们团队的执行力一方面仍需要加强部门员工技术能力，另一方面增加员工间的沟通，同时更应该提高部门领导对下属的关心，增加他们的归宿感。

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